Bizcocho o Torta de Vainilla, Base de Reposteria

Bizcocho o Torta de Vainilla, Base de Reposteria

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Bizcocho o tarta de Vainilla. Para todas tus tartas y cupcakes. Es la receta mas básica de la repostería. Se le puede añadir esencias, ralladuras, especies como canela, nuez moscada y jengibre, chocolate , frutas para hacer todo tipo de tartas. Sabiendo hacer esta receta podemos hacer casi todos los sabores que se nos pueden ocurrir en bizcochos. Pero este bizcocho es muy especial. Sale esponjoso, ligero, delicioso como pocos. Carolina, nuestra repostera, es famosa no solo por sus bellísimas tartas con adornos increíbles sino también por su incomparable sabor. Hoy va a compartir con nosotros su receta secreta de su tarta de vainilla - exactamente la que usa ella en sus tartas. Ingredientes:• 250 gr - 2 tazas Harina • 250 gr - 1.2 tazas Azúcar común• 150 gr - 0,7 o 3/4 de taza Margarina o mantequilla sin sal• 4 Huevos• 1 pizca de sal• 180 ml. - 3/4 taza leche • 1/2 cucharada polvo Royal o levadura química (no de panadería) • 1/2 cucharada esencia vainilla• Ralladura de 1 limónPreparación:• Precalentar el horno a 180ºC - 350º F • Engrasar y enharinar el molde• Tamizar la harina, la sal y la levadura. (Reservar)• Batir la margarina y el azúcar con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla cremosa y ligera.• Añadir las yemas 1 a 1, esperando que la primera se haya incorporado perfectamente.• Incorporar la vainilla y la ralladura de limón.• Apagar la batidora. • Incorporar la harina previamente mezclada con la levadura en forma envolvente e ir alternando con la leche. Comenzar con la harina y terminar con harina.• Batir a velocidad máxima las claras hasta conseguir el punto merengue.• Incorporarlas suavemente y con movimientos envolventes a la mezcla anterior para no expulsar el aire que hemos incorporado con el batido.• Verter en el molde y llevar al horno por 45 minutos aproximadamente. Esto dependerá del horno. Para saber si está perfectamente cocido, introducir un palillo o un cuchillo en el centro, si este sale completamente limpio ya está listo.Por Favor Compartir, Muchas Gracias...........Suscríbete a mi canal:http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=encasacontigoFacebook!http://www.facebook.com/EnCasaContigoTwitter!https://twitter.com/EnCasaContigoPágina Web!http://www.EnCasaContigo.comMi Canal!http://www.youtube.com/user/EnCasaContigo

bizcocho  o  torta  de  vainilla,  base  de  reposteria 

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TORTA HELADA PERUANA

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CREMA VOLTEADA

  • Length: 12:19
  • Author: zoylaM

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http://facebook.com/amiestiloperuhttp://zoylita.blogspot.comMOLDE DE 9cm de alto por 28cm de diametro.( 3.5" x 11"Prepare este delicioso postre para complacer a mi hijo Piero,3 latas de leche evaporada tiene 12 onzas 354ml3 latas de leche evaporada 14 onzas 396ml12 huevos enteros ( clara y yema).

RECETA BIZCOCHO CASERO BASICO PARA TORTAS (Basic cake for cake)

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SUSCRIBETE : http://goo.gl/dxR27zSIGUEME EN: MI FACEBOOK http://www.facebook.com/SimpleDeMujeraMujer?ref=hlMI TWITTER @silvanaptoclINSTAGRAM silvana13970El archivo de audio proporcionado es http://www.audiomicro.com

Bizcocho Rápido

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Hoy elaboramos un bizcocho rápido con yougurt, es fácil y lo podeis elaborar para hacer cualquier pastel. Es muy sencillo y nos servirá tambien en Pascua para hacer la típica mona de Pascua

Bizcocho de Yogur Casero Fácil y Esponjoso - Especial para Fondant

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Bizcocho de Yogur Casero Fácil y Esponjoso. DESPLIEGA!!Mas recetas de bizcochos aqui!http://www.youtube.com/watch?v=7IMHJkGhs1M&list=PLRXM7mz7iTcwXg0hSeaXKF2Zq_jzAS751Esta receta de bizcocho casero es muy fácil y rápida de preparar. Su consistencia es perfecta para usarlo cubierto de fondant....

Cómo hacer un Checkerboard Cake cubierto con fondant | Tartas de fondant por Azúcar con Amor

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CAKE BASICO_MANTEQUILLA VAINILLA 2011

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  • Author: zoylaM

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http://facebook.com/amiestiloperuhttp://zoylita.blogspot.combuscame en face mi pagina es A MI ESTILO_PERU.Con esta base pudes preparar un delicioso cake, rico esponjoso, economicpo, rendidor, y sobre todo casero, que es lo mas importante.La harina es ALL PURPOSE ENRICHED , BLEACHED.4 tazas de...

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TORTA 3 LECHES // How to make Tres Leches Cake

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Receta: Torta Fría de Melocotón o Pastel Frío de Duraznos

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Receta en mi blog: http://wp.me/p1yDNT-xlhttp://www.youtube.com/user/LaCocinaVenezolanaSuscribete a mi canal, para DIY, recetas, sorteos, reseñas y másBlog: http://www.mamacontemporanea.comMi Facebook: https://www.facebook.com/mama.contemporaneaTwitter:...

Como hacer un pastel super facil

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Christmas Deco-Roll | Recetas navideñas por Azúcar con Amor

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PAN DE PLÁTANO CASERO /no tires tus plátanos maduros,homemade banana bread

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SUSCRIBETE a mi canal: http://bit.ly/RUeKwVreceta: 2T de harina, 3/4 de azúcar, 2 huevos, 1/2 chdta de polvo de hornear, 2 chta de vainilla, 5 plátanos, 3/4 T de aceite vegetal2 C flour, 3/4 C sugar, 2 eggs, 1/2 t baking soda, 2 tsp vanilla, 5 bananas, 3/4 C oil

Receta: Merengue italiano -- Duro y brillante -- Vídeo receta (Paso a paso)

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****INGREDIENTES AQUI*** YA LO ACTUALICE CLIC AQUI (misma receta)https://www.youtube.com/watch?v=FS8o3At13hYSUSCRIBETE A MI CANAL GRATIS! Y ESPERA NUEVO VIDEO C/MIERCOLES. http://www.youtube.com/user/Aleliamada?feature=mheePARA SEGUIRME POR...

Cómo hacer Bizcocho para Cupcakes Fácil | LHCY

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Panettone

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Panettone. El Forner de Alella os va a enseñar como elaborar un riquísimo Panettone con Pasas de Corinto y Naranja Confitada. Es un bollo grande con forma de cúpula, muy tradicional en Italia para las Fiestas Navideñas. Si lo hacéis en vuestra casa os quedará buenísimo. Si te gusta esta...

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